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【鑫吉利米業(yè)】大米的吃法——大米鍋巴：
1.將大米飯中加入黑白芝麻，再加入適量食用油，捏制成飯團(tuán)。
2.取飯團(tuán)一小部分，放在面板上，用搟面杖盡量將飯團(tuán)壓薄、壓勻，做成米餅。
3.將油鍋燒熱，將壓好的米餅下入鍋中，煎至兩面金黃，即可出鍋。
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